伊春市地处小兴安岭腹地，是中国最大的林区城市，被誉为“祖国林都”和“恐龙故乡”。伊春不仅拥有深厚的森林资源，还拥有丰富多样的特产和美食。今天我将为大家介绍伊春的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、伊春蓝莓
伊春不仅是中国野生蓝莓的主产区，也是最适宜蓝莓种植的区域，其土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”。
二、伊春黑木耳
伊春生态资源优势明显，成为我国优质黑木耳主产区之一。伊春黑木耳的优质产区主要是铁力市、嘉荫县等，含有较高的蛋白质和矿物质元素，具有补血强精、镇静减低、缓和冠状动脉硬化等功能。
三、伊春红松籽
伊春被誉为“红松故乡”，出产的松籽自然最地道正宗。伊春红松籽别名为海松子，分布在小兴安岭一带。红松籽含有丰富的油脂、蛋白质，是高级滋补食品，可配合治疗动脉硬化、肺结核等多种疾病。
四、伊春榛蘑
伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，贵在野生，一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。伊春榛蘑是东北特有的山珍之一，其味鲜美，榛蘑炖小鸡是伊春人招待贵客的传统菜肴。
五、红星蕨菜
红星蕨菜因产于无污染、绿色的小兴安岭林区，是一种典型的绿色纯天然、无污染的森林蔬菜，其根茎粗壮翠绿、柄叶鲜嫩、味道鲜美，营养价值和药用价值极高，享有“山菜之王”之美誉。
六、铁力大米
铁力市位于黑龙江省第三积温带下限，土壤有机质含量高，土质肥沃，渗透性好，水质佳无污染，产出的铁力大米粒型细长，米质半透明，色泽清白有光泽，蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味。
七、五营大火腿
五营大火腿可以说是这座城市的一张名片。它是选用当地优质的猪肉，经过独特的腌制工艺，再经过长时间的熏烤而成的，肉质鲜嫩、口感独特，每天都有无数的食客慕名而来，一尝这美味的佳肴。
八、铁力林蛙油
林蛙又称雪蛤，尤以东北林区的林蛙体格大而健壮、产油量大，为林蛙中的极品，林蛙油即雌性林蛙的输卵管，是名贵的中药材，主要有效成分为蛙醇，具有补肾益精、润肺养阴的功效。
九、铁力北五味子
铁力北五味子是铁力市特有的多年生藤本植物，以果实入药。因其果实具有甘、酸、辛、苦、咸五味而得名。北五味子为药膳兼用滋补性中药，具有益气生津、滋肾敛肺、镇静安神、消除疲劳之功效。
十、南岔人参
人参是东北三宝之一，伊春南岔县所产的人参，是东北人参中的佳品。南岔人参作为伊春名特产，有着丰富的营养成分，是滋补强身的作用，是珍贵的中药材，具有很高的药用价值。
这些伊春的特产不仅代表了当地独特的风味和文化，也展示了这片土地的丰富资源和人民的智慧和勤劳。品尝这些特产不仅可以满足您的味蕾，还可以更好地了解和体验伊春的美食文化。