“吃葱和蒜”是很多北方人的饮食习惯，但谁也想不到竟然“吃葱和蒜”竟然能引发多次心梗。
大连一48岁男子，曾在一年前发现前降支闭塞、左回旋支病变，在左前降支放了1枚支架，术后按照医生要求进行药物治疗。
但是半年前这位男士饭后再发胸痛，伴随皮肤瘙痒、出汗，到医院一看，又是“急性前壁心梗”，医生紧急进行手术抢救，好在有惊无险，从鬼门关抢回一条命。
但是没想到，在男士回家休养，在进餐（食物中含有葱）后10分钟左右出现周身散在皮疹，伴瘙痒，后出现压迫样胸痛，伴胸闷憋气，后出现意识模糊摔倒于地，1分钟后意识恢复，呼叫医院。心电图仍提示前壁心梗，查体可见周身散在红色皮疹。医生对左前降支近中段再次行支架内球囊扩张。
后来经过详细周身检查，过敏原检测发现该患者葱、蒜过敏，且三次急性心梗与食物过敏存在时间上的先后关联性，考虑为食物过敏导致的反复心梗。
医生提醒：春季警惕过敏反应性急性心梗！
急性心梗是中老年猝死的元凶，且发病群体越来越年轻化。关于心肌梗死的原因有很多，但是其生理基础是因为存在冠状动脉粥样硬化所致冠脉狭窄，在情绪激动、寒冷刺激、暴饮暴食、便秘、劳累等刺激下发生的硬化斑块破裂，血小板在破裂斑块周围表面聚集，形成血栓，阻塞冠状动脉所致。但是，过敏也可导致心绞痛及心肌梗死，这是很多人容易忽略的。
早在年一位希腊学者Kounis就已将过敏反应和急性冠脉综合征两者相联系起来，而这类特殊的急性冠脉综合征也被大家称为Kounis综合征。
所谓的Kounis综合征，是指过敏体质患者在接触特异性抗原后，激活机体内（尤其是心脏内）的以肥大细胞为主的多种炎症细胞，随后释放大量的炎症介质，而这些炎症介质可触发冠脉痉挛、冠脉粥样硬化斑块破裂及血栓形成，导致一系列心肌缺血相关的临床表现，因此又称为过敏性心肌缺血综合征。
医院心内科宋贺主任提醒，冠心病患者接触过敏原、发生过敏反应时，所有这些因素共同作用引起冠脉痉挛、斑块破裂、血栓形成等病理生理变化，易发生过敏反应性心绞痛或急性心梗。
因此，中老年人尤其是冠心病人最好是查一下自身过敏原，避免接触过敏物。另外，在春季到来时，百花盛开，空气中花粉粉尘等各种过敏物质浓度增加，对花粉粉尘过敏的老年人或是冠心病病人要减少外出，必须外出时戴好口罩，随身携带药物，如果出现胸痛等不适症状，必须及时就医。
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